Opprinnelsen til julehvete
Historien om julehvete
Den eksakte opprinnelsen til julehvete er vanskelig å fastslå, men den tilskrives ofte gamle landbruksskikker. Spiring av hvete i adventstiden ble sett på som et godt tegn for fremtidige avlinger.
Julehvete gjennom tidene
Gjennom tidene har denne skikken utviklet seg, fra å være en del av jordbruksritualene til å bli en tradisjon integrert i julefeiringen. Det spirede kornet brukes ofte til å dekorere julebordet eller til å lage små levende julekrybber.
Tradisjonene i Provence
I Provence har julehveten en fremtredende plass. Den 4. desember, på Sainte-Barbes dag, planter provençalerne hvete eller linser i tre skåler, som symboliserer den hellige treenighet.
Julehvete, et religiøst symbol
Julehveten har en dyp religiøs betydning. Den minner om Bibelens lignelser om såing og høsting, og symboliserer tro og håp om et nytt liv.
Velstand og overflod
Utover det religiøse aspektet er julehveten også et symbol på velstand og overflod. En vakker spiring anses som et tegn på suksess og lykke for det kommende året.
Julehvete er en levende tradisjon i Provence
I Provence lever denne tradisjonen videre i dag. Det finnes et ordtak: « Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn ! »: Når hveten har det bra, har alt det bra!
Familiene har for vane å plante hvetekorn (eller linser) i tre skåler (som symboliserer den hellige treenighet) den 4. desember, på St. Barbes dag, for å sikre velstand i familien.
Hver dag følger barna med på veksten av hveteskuddene. De elsker denne delen av ritualet, fordi de kan se frøene spire i løpet av få dager.
Julehvete-skuddene blir deretter plassert på julebordet 24. desember som pynt. Deretter blir de satt ved siden av julekrybben frem til 6. januar, trekongersdagen. Etter denne datoen blir hveten plantet i jorden.
Vil du ta i bruk denne tradisjonen? Det er veldig enkelt: plant hvetekornene i fuktig bomull på et lyst sted og vann dem regelmessig.
