Norske julemarkeder
I Norge er julemarkedene en institusjon. Blant de mest kjente skiller julemarkedene i Oslo og Bergen seg ut med sin størrelse og sitt varierte utvalg. Besøkende kan finne:
tradisjonell julepynt
kulinariske spesialiteter som lompe (en slags pannekake) og gløgg (gløgg)
ullklær for å beskytte seg mot kulden
Julemiddagen i Norge
Her er noen av de typiske rettene man finner på julemiddagen i Norge:
Rett | BeskrivelseRibbe | Langtidsstekt svineribbe, sprø og saftig.Pinnekjøtt | Saltede, tørkede og deretter dampede lammekoteletter.Lutefisk | Tørket fisk (ofte torsk) som er rehydrert og deretter kokt.Risgrøt | Dessert laget av risgrøt toppet med bringebærsaus.
Norske juletradisjoner
I Norge er juletradisjonene forankret i folklore og religion:
Julebukk: Barna kler seg ut og går fra dør til dør og synger julesanger i bytte mot godteri.
Juletre: Det er vanlig at norske familier pynter hjemmet sitt med et ekte juletre, dekorert med lys, lysslynger og andre pynt.
Julenissen: Denne mytologiske figuren er til stede under høytiden. Ifølge legenden bringer Julenissen gaver til snille barn.
Vintersolverv og lysets magi
I Norge spiller vintersolverv en sentral rolle i julefeiringen. Det er den mørkeste tiden på året, hvor solen nesten ikke står opp, spesielt i nord. Byene kompenserer for mørket med julebelysning.
Trondheim og Tromsø er kjent for sin praktfulle belysning i denne perioden. Nordlyset, som ofte er synlig på denne tiden av året, bidrar til sesongens magi.
